Medipol Mega Üniversite Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümü’nden Prof. Nalan Karabayır, sebze yeme alışkanlığını geliştirmek için ödüllere başvurmamamız gerektiğini belirterek, “Bu teknik, çocuklarımıza brokoli ve diğer sebzelerin daha az çekici, diğer besinlerin (tatlıların) ise daha değerli olduğunu öğretiyor” dedi. sözlerini kullandı.
Hastaneden yapılan açıklamada görüşlerine yer verilen Karabayır, çocuklara açlık ve tokluk sinyalleri ile uyumlu olmayı öğretmenin, onların yemekle rahat bir ilişki kurmalarını ve büyüdükçe aşırı yemekten kaçınmalarını sağlayarak obeziteyi önleyeceğini söyledi.
Çocuk beslenmesi üzerine yapılan bir araştırmaya göre Karabayır, çocukların yanında daha büyük porsiyonlar verildiğinde daha çok yediklerini belirtti.
“Çocuklarınızı tabaklarını tamamen bitirmeleri için zorlamayın. Porsiyonları büyütmeyin, sadece onlar isterse ilave porsiyonlara izin verin. Sebze yemeyi alışkanlık haline getirmek için ödüllere başvurmayın. Bu teknik çocuklarımıza öğretiyor. brokoli ve diğer sebzelerin daha az lezzetli ve diğer yiyeceklerin (tatlı) daha pahalı olduğu.Yiyeceklere karşı sağlıklı bir ilgi geliştirmesine ve atıştırmalıkları ve tatlıları tamamen ortadan kaldırmak yerine sınırlandırmasına yardımcı olun.
Daha büyük kardeşleri olanlar, atıştırmalıklara daha fazla maruz kalıyor. Çocuğun gün boyu atıştırması iştahını azaltarak ana öğünleri atlamasına neden olur. Akşam yemeğinde sebze gibi yiyeceklere olan ilgisini de azaltır. Bu nedenle ara öğünler ve ara öğünler en az 2 saat aralıklı olmalıdır. Orta öğün sayısı günde 2’den fazla olmamalıdır. Şekerli, gazlı içecekler kolay şeker sağlar, ancak besin değerleri düşüktür. Küçük çocuklara 2 yaşına kadar şekerli, kalorisi yüksek aromalı sular ve meyve suları vermeyin.
